【点评】
      2001年由于任职公司在福州的业务关系我第一次听说“永辉”超市，随后又去参观了它的门店。2005年通过一个偶然机会，我有幸认识了张轩宁先生并在他的带领下两次较为细致地参观了永辉的部分门店，及至2006年3月参观“永辉”在重庆的门店和8月借“2006年中国超市生鲜食品经营模式研讨会”的机会再次带领团队参观学习，每一次参观学习都使我深切感受到永辉独特的经营之道和创新。作为国内为数不多的 “农改超”典范，永辉日益成为众多超市同行和研究者关注的对象。通过自己的了解和观察，我认为“永辉”的成功主要在于三方面的因素：

      店长就是老板

      一、独特有效的内部激励机制

      优秀的门店管理人员决定了门店的营运管理水平，但连锁店员工（特别体现在门店管理人员）的工作责任心和积极主动性难以持久却一直是困扰我们的难题。虽然大多数企业都一直都尝试通过各种规章制度、合理的薪酬制度、企业文化的塑造等方式来提高员工积极性，但往往是时好时坏，不断出现反复，难以使大批的员工保持长期的、稳定的、旺盛的工作责任心和积极性。

      在永辉，店长就是老板的概念几乎可以从每个员工的口中听到，“永辉”通过其独特的店铺管理人员持股计划有效地的解决了这一难题，从根本上保证了门店管理人员的工作责任心和积极性。回顾许多成功企业秘诀之一的“员工持股”计划或“利润分享计划”等，我认为，连锁店的经营中，合理而高效的内部激励机制是企业经营中至关紧要的因素，如何根据企业的不同情况而创新出适合的激励机制也是企业员工保持持续战斗力的重要保障。

      二、简单即美洁务实的经营思想

      不可否认，企业经营中我们永恒的追求目标是：以最简明的方式处理管理问题，争取投入最小，产出最大。

      在“永辉”的经营中，无论是通过对农产品批发市场的整合从而实现对农产品产业链的战略整合，向全国产地派驻大批采购人员从而减少中间流通环节，还是以最简洁朴实（在初期甚至可以称为简陋）的方式投入店铺装修的经营策略上，抑或是在门店使用设备（各种陈列设备等）的简练实用方式，我们都可以发现这种思想的影子。
      
      超市竞争越来越激烈的今天，成本低一分也就意味着竞争的筹码多一分，如何以最小的投入，适度地满足消费者对购物的需求都需要超市经营者随时进行正确的抉择。

      从这点来看，永辉采用了非常务实的经营思想使经营风险和成本能得以非常有效地控制，而农产品供应链的整合也实在地实现了生产者、消费者、经营者甚至政府相关部门多方的共赢。

      三、门店经营细节的细致处理细微之处见精神

      零售就是细节，任何零售经营思想都必然体现在其门店的具体经营管理中，体现在门店所提供的顾客服务中。

      虽然永辉在门店装修和设备采用了简洁与务实的原则，但透过门店管理的各种各个细节，我们可以观察到的是，其门店保持了非常高的营运水平，这些都充分体现在各门店对有效经营空间的利用、各种陈列方式的灵活使用，以及具有特色的生鲜产品促销方式、生鲜区域的现场维护协作上，甚至于更进一步的各门店经营商品差异化等等经营细节方面， 形成了相当鲜明的永辉经营特色。而这些多样的门店管理方式和现场气氛营造，相信不只是通过简单地建立营运标准与监督执行就能解决的。更为令人感慨的是，永辉门店的许多营运方式都是由店铺员工进行创新得来的，。由此可见，激励机制的巨大作用在此更是增添了实在的表现方式。

      在生鲜经营越来越被关注的今天，在众多的生鲜成功模式中，永辉模式无疑是具有独特魅力的一种。然而，我以为更重要的应该是学习其精神而非形式，只有这样，才能根据本企业的不同特点而形成自己的企业核心竞争力和模式。也许从这点来看，没有最好的模式，只有最合适的模式。(文/ 严学秋)