Ｎ本报记者 李进

　　本报讯 26日，“2006中国超市生鲜食品经营模式研讨会”在福州举行。在研讨会上，两大区域领先公司———我省的永辉集团与山东家家悦超市公司，签订了跨区域战略合作协议。据介绍，这是我国区域领先的超市公司首次跨地区合作。
 
　　记者从永辉集团获悉，双方的这种区域合作最主要将体现在采购方面，一方面是双方可以联合采购，采购规模扩大了，成本自然能下降，这就能加强双方在各自区域及其他所进入城市的价格竞争力；另一方面，双方建立区域合作，也可以使农产品进行南北互补。

　　“双方的合作很快就会有所体现。”福建永辉集团有关负责人介绍，下个月，福建本地的柚子就将大量上市，到时就由永辉进行大量统一采购，经分配后再配送至山东家家悦超市，家家悦超市就不必再来福建采购，这样就可以节省不少成本。同样，山东盛产的果梨也即将进入销售旺季，永辉也可以通过家家悦超市进行统一采购来节省成本。

　　对于为何要进行跨地区合作，永辉集团董事长张轩松说，是出于竞争的需要。他说，面对外资对我们的压力，超市零售业从单纯的竞争转向竞合；区域联盟，可以对产业化实现延伸，这样对老百姓来说，也可买到更便宜的东西。

　　上海商学院教授、上海连锁经营研究所所长顾国建说，中国超市对各地饮食文化的理解和把握具有比外资超市企业更明显的优势，而这种竞争优势在食品经营上就是要花大力气经营生鲜食品，跨地区合作就是一种很好的经营模式。