首届“中国超市生鲜食品经营模式研讨会”将于8月26日至27日在福州举办。届时，来自北京、天津、上海、武汉、重庆等20多个城市的代表将齐聚榕城，共同交流探讨超市生鲜食品的成功经营模式。

　　近年来，全国各大中城市先后涌现出许多成功的超市生鲜食品经营模式，如福建永辉超市的“农改超”模式、山东家家悦超市的生鲜食品加工配送中心的“配送”模式等。

　　首届“中国超市生鲜食品经营模式研讨会”由福建省连锁经营协会、上海连锁经营研究所联合主办，支持单位有福州市政府、中国连锁经营协会、福建省经济贸易委员会。