美国沃尔玛、德国麦德龙、台湾好又多这些零售超市巨头进驻福州已经快两年了,他们和本土生长的华榕超市、大华都超市相比,消费者更买谁的账,更为谁叫好呢?让我们来看看———
本期聚焦:超市调查品牌:华榕、大华都、好又多、麦德龙、沃尔玛
华榕落后了
100位受访者对超市的总体满意率从高到低依次是:麦德龙、沃尔玛、好又多、大华都和华榕(见表1)。有80%的华榕顾客认为,华榕的价格比其他4家超市高,此外,问题主要集中在服务态度不好、商品品种少,购物环境狭小等方面,作为在福州土生土长的华榕连锁店,巅峰时期曾开到了67家,几乎是街街有华榕,家家皆知晓。然而,短短两年时间,华榕在老百姓心中的排名便从龙头老大滑到了第五,颇值得华榕深思。
购物环境有待改善
调查结果表明,顾客对购物环境意见主要体现在购物空间及方便顾客程度上。好又多顾客反映:楼层多,爬上爬下不方便;排队时间长;行走空间小,显得太挤,货架太密,超市内空气沉闷。沃尔玛顾客反映:应该开辟休息区,此外寄包设施要增添。麦德龙顾客反映:空调开得太足,有点冷。大华都顾客反映:货品陈列不够明朗,感觉品种较少。华榕顾客主要反映:地面太脏,卫生没做好。
售后服务投诉少
五家超市都开展了保修、退货、送货等售后服务,但调查中,几乎没有顾客有退货的经历,由于顾客对大型超市的货品质量都比较信赖,而且大部分需要保修的家电用品购买时间都不是很长,在采访中,还没接到有关保修方面的投诉。倒是有一位先生对麦德龙的送货服务不满意,他告诉记者,他买了一台3000多元的彩电,以为麦德龙可以马上帮忙运回家,可是他却被告知要先登记等候,具体要到什么时候才能轮到他,没有明确的答复。邱先生心里没底,彩电只好自己搬回家了。
服务态度较好
由于五大超市多是“自选”购物,顾客无需与营业员频繁接触,顾客们大都觉得顾客、营业员能“各得其所”,对营业员服务态度没有很多的要求。另外,顾客们普遍认为营业员应该尽量使用普通话和礼貌服务用语。
□调查附记
此次调查结果表明,受访者平均每月在超市的消费额为160元,主要用于购买各类日用品、食品及各类家电。
但我们也看到,福州超市竞争日益激烈。近来,五一华都商厦暂停营业。据业内人士透露,重新装修后,它也将是一座大型超市。同时,本土超市又一朵奇葩———永辉超市,正以农贸市场超市化的特色经营,在榕城迅速扩张地盘,至今,已经开了3家农贸超市。而沃尔玛在福州的第三家超市长城广场店也将在月内开业。可以说,福州现在成了超市的大战场!福州的超市竞争已经进入了一个更高的层次。
此次五大超市的调查采访,得到了消费者的热情支持,一些热心的顾客,还向我们提了不少建议:如好又多超市的顾客提议应该开辟免费停车场。麦德龙顾客反映,购物后,应该给顾客提供盛物提袋。华榕顾客认为,超市不应有太多的促销员,而且促销员最好“有求才应”,不然有点被监视、跟踪的感觉。