为切实关注和保障民生，进一步落实“菜篮子”市长负责制，郑州市政府定于2016年2月1日-5日（阴历23-27日）将“春节期间储备蛋菜”通过各大超市投放市场。投放品种有大白菜、圆白菜、白萝卜、土豆、洋葱、青椒、蒜苔、黄瓜、西红柿和芹菜等10个菜品以及鸡蛋，以确保春节期间郑州市民“蛋、菜”需求。
   
    永辉超市河南有限公司在前期接到郑州市商务局下发的《关于做好郑州市2016年春期间政府应急储备蛋菜投放工作的通知》后高度重视，第一时间积极成立专项工作小组，并根据郑州市商务局、郑州市财政局的统一部署，在永辉超市郑州区域6家门店的生鲜销售区设定“郑州市政府春节蛋菜投放专区”，悬挂指示标牌，标明投放品种和价格，安排专人有序销售，为投放工作的顺利进行提供了有力保障。
   
    在2月1日-5日投放期间，储备菜品均由政府定价，如，鸡蛋4.58元、萝卜0.39元、白菜0.78元、圆白菜0.98元、土豆1.38元、洋葱1.78元、芹菜1.98元、西红柿2.98元、青椒2.98元、蒜苔3.48元，价格均比市场便宜10%-40%。
   
    由于价格实惠，品质优良，投放第一天，就引来市民纷纷抢购和各大媒体的关注，一位闻讯前往永辉超市大学路店的张阿姨说，“听到这个消息，一大早就来排队，最近河南下雪路面结冰，春节前菜价不升反降，感到很意外，也感到非常惊喜！”
   
    在此次政府投放储备蛋菜期间，永辉超市河南有限公司将积极发挥稳价、保供、惠民的带头作用，严格按照要求将储备菜销得好、销得畅，满足市民需求，为节前平抑物价及丰富百姓餐桌做出最大努力。