1月29日上午，福建省副省长梁建勇一行莅临永辉超市福新店，检查春节市场供应、应急调控、价格水平和食品安全等工作。永辉超市董事长张轩松陪同。

检查中，梁建勇详细询问了永辉超市蔬菜、肉类及水产品等商品的产地、价格及供应情况，对超市节日市场供应呈现量足、价稳、质优的状况表示满意。他指示，要积极应对近期寒潮天气给市场供应带来的影响，保障节日市场供应和价格稳定；抓住中韩、中澳自贸协定生效的契机，要丰富市场供给，满足节日市场商品多样化需求；高度重视食品安全，加强食品安全监督，完善商品质量可追溯机制。

张轩松向梁建勇介绍，2015年11月底，永辉超市与韩国食品巨头企业CJ集团联手成立了两家合资公司，不仅能完善永辉的供应链系统，还将通过引进韩国先进的“中央厨房”模式，对食材进行检测、分拣、包装、全程冷链配送等处理。

“闽清糟菜遇到韩国泡菜！让消费者去挑选嘛！”检查中，梁建勇现场指示相关部门人员与永辉就此进行对接，做好服务。他表示，中韩自贸协定生效为两国贸易带来了新契机、新卖点，永辉与CJ集团的合作不仅能丰富百姓需求，又能保障食品安全、降低损耗。他说，产品的产地冷库储存、全程冷链配送、中央厨房加工、完善的产地溯源系统，以及由此而建立起的科学、严密食品安全标准，食品安全问题才能治本。

张轩松表示，永辉超市定会继续发挥公司全球供应链的优势，确保广大市民“舌尖上的安全”，将更多、更好的绿色、健康、安全、食品摆上货架，惠及百姓。

相关链接

省领导检查春节市场保障工作

本报讯 （记者 林侃） 29日，副省长梁建勇带领省直有关部门及福州市相关负责人，在榕走访部分农贸市场和超市，检查春节市场供应保障、应急调控、价格监管、食品安全等工作。

梁建勇一行先后察看了海峡蔬菜批发市场、华威新西营里农副产品交易中心、永辉超市福新店。他指出，各级各部门要加强组织调度，保障春节市场供应，特别是要积极应对寒潮天气给蔬菜、水产品供应带来的影响，加强产销衔接，及时组织货源，确保平价菜品量足价稳，保证居民生活所需；加强节日市场监测，完善市场应急管理和调控机制，一旦发生紧急情况或价格异常波动，要及时采取应急调运、动用储备、基地直销等措施，必要时启动价格协商机制，保障节日市场供应和价格稳定；抓住中韩、中澳自贸协定生效的契机，积极拓展电子商务，拓宽进货渠道，丰富市场供给，满足节日市场商品多样化需求；高度重视食品安全，加强食品安全监督，完善商品质量可追溯机制；重点开展人员密集的市场安全检查，排查整治各类安全隐患，维护市场秩序，确保节日市场安全有序。

(文章来源于2016年1月30日《福建日报》)