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拓思路•求精细•创佳绩
记福建大区2012年门店生鲜部经理/助理及门店防损部第一负责人培训
发布时间:2012-09-07 | 信息来源:永辉官网

    “拓思路·求精细·创佳绩”,福建大区2012年以此为主题开展了一系列培训。继福建大区店长培训之后,9月4日福建大区门店生鲜部经理、经理助理及防损部负责人,共212人齐聚充满生机与活力的榕城,分别开展为期2至3天的脱产式培训。

    本次培训由福建大区人力资源部牵头,福建大区生鲜管理部及防损管理部共同举办。公司执行副总裁柴敏刚先生、福建大区总经理陈颖女士、大区副总经理曾根正治先生、生鲜管理部总监张代斌先生及防损管理部总监余波先生参加了本次培训。陈颖女士对本次培训的学员寄予厚望,希望通过本次培训带动相关部门树立新行业榜样,吸引高端客流,全力完成下半年业绩指标。柴敏刚先生为本次培训致辞。

    本次培训生鲜部及防损部分别开设《生鲜实操经验分享》、《生鲜专业卖手》、《损耗管理》、《如何利用系统进行数据分析》、《风险控制及新店建设》等共11门课程,旨在拓宽门店同仁工作思路,夯实专业知识,提升营运经营能力,创造优良业绩。

    防损学员表示“通过本次专业课程的培训,对门店返配、调拨等数据有了更多的了解,回到门店中定会通过系统数据,更好地控制损耗”。生鲜学员表示“李峰老师的课程中,分享的生鲜实操经验对于卖场工作有很大的指导意义,同时上课形式灵活授课经验丰富,我们受益匪浅。”

    独具特色的是,课堂上学员们谦虚好学、为团队荣誉而战。课堂之余采取严格的军式化管理,包括:军姿训练、拉歌、篮球赛、拉练22公里等。各项目执行过程中,学员们行动一致、纪律严明、精神饱满,“一二一、一、二、三、四……”整齐嘹亮的口号响彻江滨训练场。

    2012年9月7日本次培训圆满结束,紧随着本次培训的步伐,福建大区食品用品部及前台客服中心的培训即将拉开序幕。我们衷心希望能为投身一线营运的同仁们提供更多更广阔的交流平台和培训学习的机会,让大家共同分享信息、分享经验、分享成功,为打造高效、优质团队,实现永辉美好明天而奋斗! 

 

 


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