12月17日上午，永辉象园店张灯结彩喜气洋洋，加工部售卖区灯火通明，装饰一新、为期一个月的风味小吃美食节正式拉开序幕。厨师们为此精心制作了“佛跳墙”、“手撕鸡”、“凉拌沙鱼丁”、“蜜汁排骨”、“芋子水饺”、“海鲜锅边”、“炒素螺”等近百种具有浓郁福州地方特色和闽西客家特色的风味小吃，厨师们还现场献艺，顾客们纷纷驻足参观购买、留连忘返，连声称赞这个风味小吃美食节办的好，品种多，干净卫生，且价格便宜，更方便携带。

      几天来，随着美食节活动的宣传和加工部全体员工的团结合作，卖场客流量比以往增加三成以上，同时带旺了整个卖场销售增长。