太原6家超市装上食品安全“电子眼”
发布时间：2011-11-21 | 信息来源：三晋都市报
日前，记者从太原市工商局了解到，该局全面实现食品可追溯管理，研发了融合食品进销、下架退货、警示公告和消费查询等功能的“食品安全电子监管系统”。为进一步检验和完善系统，金虎便利等6家从事食品批发、零售的经营者将作为首批试点单位，试点运行期为1个月。
据介绍，此次试点工作，将着力落实食品进货检查验收记录制度。食品安全电子监管系统的推行是全面落实法定义务的有效途径，作为试点单位要肩负起全市食品经营者的重托，紧密结合食品经营流程，做到食品流通到哪里，系统就跟踪到哪里，真正实现食品可追溯管理。工商部门要求各试点食品经营单位，要尽快熟悉并掌握系统，努力在试点中发现问题，查找不足，暴露缺陷，为软件的进一步完善和优化奠定良好基础。
