超市收银员：把辛苦藏在笑容背后
发布时间：2008-01-15 | 信息来源：无锡日报
以后在超市购物结账后，一定要对收银员说声“谢谢”。这是记者在体验了一晚上“收银实习生”后，最真切的感受。
年关将近，锡城各大超市客流猛增，生意红火；一个个穿着马甲的收银员，都在满负荷工作。对于市民来说，收银员是个“熟悉的陌生人”：熟悉的是每个月甚至每天都会跟他们打交道；陌生的是他们这份看似简单重复的劳动，究竟蕴含着怎样的酸甜苦辣。
平均每天结算２万件商品，一分钟也不得闲１月７日下午５时３０分，记者来到家乐福超市永乐店，见到了２８号机位收银员苏丽芸。她趁着没有顾客排队的短暂间隙，与记者打个招呼。简单交代了几句后，记者穿起红马甲，当起了“收银实习生”，负责将扫描过的商品装袋，小苏负责结算，两个人很快忙碌起来。
小苏说，收银工作看似简单又重复，其实劳力又劳心。尽管记者只负责装袋不管钱，也不得不集中注意力，迅速捻开袋口，装好物品，递给顾客。稍一迟滞，不是袋子堆积在台上，就是东西掉出来，一些顾客也会有怨言。
大概是卖场空气干燥，加上节奏紧张，才过了两个小时，记者就差不多喝完了一瓶矿泉水，而小苏几乎一口水没喝，“实在没时间，总不能让顾客等你喝水吧！”小苏说，她一个月最多时要结算６７万件商品，平均每天就要结两万件，这样的工作量意味着几乎每分钟都不能闲着。
遇上“顺手牵羊”的顾客，人性化操作才得体作为卖场销售的终端环节，只要是购物的顾客都会与收银员打交道，因此收银员不仅要动作麻利，还要随时满足顾客各种小要求。比如装袋，有的人要把烧鸡等热食装袋后敞开；有的人在划完价后发现味精有少量漏出，就退掉不要了；有的顾客要求将已有称重袋的胡萝卜再套两个袋子，因为担心胡萝卜会戳破。面对这些要求，记者都一一满足。有一名女士在结完账后，把购物车往边上一靠，手指一挥动，意思是要把袋子一一搬进购物车。待记者搬好后，对方一声不吭地走了，仿佛这是收银员的分内事。不过，也有顾客接过袋子会说声“谢谢”，让记者都有点“受宠若惊”。
几乎每个超市都会发生物品被顺手牵羊的现象，这就要求收银员有火眼金睛，否则事后让防损员发现商品过了收银台而未结账的话，收银员就要为失误买单。小苏说，有一次，一名老人买了两袋大米，却只结算了一袋，等对方走出收银台后，她才发现购物车内还有一袋，于是喊住老人，没想到对方推车就走。她一直追到电梯口，发现情况的保安问她怎么回事，她未吭声，只是走到老人身边悄声说了几句，让老人心甘情愿地回去重新结账。事后，得知这一情况的同事都赞赏她说：“小苏，你做得对。”这样的事，她一个月总会碰到一两次。
劳累和委屈藏在心里，面对顾客始终微笑作为收银员，对各类商品的价格变化更“警觉”，因为一旦米面油蛋的价格出现波动，也是收银员们最忙的时候。前一阵，食用油涨价，每天早晨一些老人就早早聚集在门口，门一开就飞快地往里冲抢油。待结账时，收银员拎油拎到手酸。有时买米的顾客一买就是好几袋。而鸡蛋虽然不沉，却要提防磕着碰着，否则即使没碎，有的顾客也要换。
虽然记者只实习了几个小时，但回到家后，胳膊也开始酸痛，连刷牙也有些吃力。而小苏每天一上机就要站七八个小时，眼前只有永远刷不完的商品，永远装不完的购物袋，还要精确地收钱找零，万一哪一件商品漏刷或重刷，就要在顾客的抱怨甚至责骂中重新核对，其中的劳累和委屈，只有她们自己才有深切体会。而她们展现给顾客的，始终是平静的面容和微笑。
（记者柯玉蓉）
