凶猛鳄鱼过去只能在动物园里看到，不过前天，记者在中山一家大型超市里，竟然看到鳄鱼“身首异处”的躺在冰块上，正待价而沽，鳄鱼肉首次成为中山市民盘中餐。

　　前天上午11时左右，记者接到市民报料后迅速赶到该家大超市，在超市的生鲜区，冰柜的一角果然趴着一整条鳄鱼，不过，它的头和身体已经分离，不再凶猛了。

　　记者现场留意到鳄鱼肉每500克要198元，而鳄鱼掌更贵，一只鳄鱼掌要卖两300元。该超市店员告诉记者，多的时候一天可以卖出几千元，四个鳄鱼掌已卖光了。“鳄鱼肉一般都用于煲汤喝，据说可以治疗咳嗽、哮喘和风寒等病症。”鳄鱼看上去皮糙肉厚，但是它的肉质其实比蛇肉还要细嫩，而且低脂肪、高蛋白。鳄鱼肉的吃法很多，可以像普通鱼肉一样红烧，白灼，也可以打边炉等，鳄鱼皮同样也可以吃。

　　昨天，记者从相关部门了解到，国家林业部已经批准了54种可驯养繁殖的动物，用于商业性经营利用，湾鳄等鳄鱼品种也在名单之中，市民吃上述鳄鱼肉并不犯法。
　　（记者王锋）