近来,笔者在重庆市场了解到,猪肉还是一如既往的高价,但草鱼价格却一路下跌,市场上草鱼零售价已经跌破5元/斤,比先前低0.5—1元/斤。
重庆观音桥永辉超市这两天草鱼售价5.98元/斤,几周前还有6.3元/斤;在与之相邻的重百超市,草鱼价格也从前些天的6.8元/斤跌至5.6元/斤。南坪商圈的草鱼价格甚至降至4.9元/斤。
草鱼价格下跌,销量随之上升,重百观音桥店销售人员介绍,该店仅半天时间就卖了20条草鱼,比平时多60%以上,近几天草鱼销量增加近一倍。
据业内人士分析,草鱼售价走低,主要是因为近期猪肉价格出现小幅回落,而淡水鱼大量上市所致。笔者从重庆市水产站了解到,最近一周,盘溪水产市场平均每天有近30车淡水鱼进场交易,比之前多出三四车。一方面眼下正值草鱼的上市期,另一方面是气温有所下降,每辆车的运量较之前增加了1000多公斤。草鱼批发价由7月底8月初的6元/斤左右降到5元/斤以下。
与草鱼相反,重庆市场上的花鲢和白鲢价格持续上扬,已经超过7元/斤,鱼贩纷纷进入湖北一带抢购。而近两天,重庆许多市场的花鲢和白鲢缺货。
(丛余)