本周六，2006中国超市生鲜食品经营模式研讨会在福州举行，会上，两大区域领先的超市企业，我省的永辉集团与山东家家悦超市有限公司签订了跨区域战略合作协议。双方将首先在今年9、10月的两地农副产品进行订单工业的先期合作，并将在人才上进行交流合作，据悉，这种超市企业的跨地区合作在国内尚属首次。永辉集团董事长张轩松表示，面对外资企业进入带来的压力，这样的合作可以整合双方所处区域的优势产品资源，降低采购成本，把双方的竞争力都推上一个新的平台。张指出，福建与山东的农副产品南北差异很大，合作后比如福建的龙眼、柚子等和山东的苹果、梨等区域性优势产品就可以通过双方的合作实现品类的对接，包括一些季节性差异的产品品类也可以得到互补，消费者能从中得到更多的选择和优惠。“具体合作事宜下个月就会有所行动。”据福建永辉集团高层透露，9月份福建本地的柚子就将大量上市，届时将由永辉牵头进行大量统一采购，经分配后再配送至山东家家悦超市，同样，山东盛产的果梨也即将进入销售旺季，永辉也可以通过家家悦超市进行统一采购来节省成本。在当天的研讨会上，20多个省（市）的200多位大型卖场、超市的老总及负责人针对超市生鲜食品的经营展开“论剑”。（记者 王烽 见习记者 周昆）